Supplies
- チョコレートソース 10ml
- ココアパウダー 適量
- 《いちごホイップクリーム》
- いちごピューレ 10ml
- 生クリーム 110ml
- 《チョコレートもち風》
- 片栗粉 60g
- ココア 400ml
- 【事前準備】
- いちごピューレと生クリームを合わせ泡立てる。
作り方
- いちごホイップクリームをラップの上に置いてならす
- チョコレートソースを垂らして、ラップで包み冷凍させる
- 鍋に片栗粉、ココアを入れて火を付け餅状になるまで混ぜ続ける。
- 片栗粉をしいたバットの上におき、形を整えたら上から片栗粉かけ、冷蔵庫で冷やす。
- 4等分にして手のひらで広げ、冷凍したいちごホイップを包む。
- ココアパウダーを全体にふるっていただく。