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【皮むき気持ちいい】ミニトマトの和風マリネ🍅

冷蔵庫に常備しておくと超使えます👍 調味料を混ぜて置いとくだけの簡単レシピ✨ そのまま食べてもよし、麺類と合わせて味変させてもよし！

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【皮むき気持ちいい】ミニトマトの和風マリネ🍅

冷蔵庫に常備しておくと超使えます👍 調味料を混ぜて置いとくだけの簡単レシピ✨ そのまま食べてもよし、麺類と合わせて味変させてもよし！

Supplies

  • 《A》
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • ごま油 大さじ3
  • ミニトマト 20個
  • 大葉 10枚
  • みょうが 1個
  • 【事前準備】
  • ミニトマトのヘタを取りよく洗う。
  • 大葉、みょうがを微塵切りにする。

作り方

  1. ミニトマトに爪楊枝で穴を開ける。
  2. 熱湯に入れて20秒程で氷水に移す。
  3. 《A》、大葉、みょうがを入れて混ぜ、冷蔵庫で30分程漬ける。
  4. そのまま食べたり、素麺などにかけて食べる。