Supplies
- 《生地》
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 大さじ3
- バナナ 1本
- 卵 1個
- 《シナモンフィリング》
- バター 15g
- ブラウンシュガー 大さじ3
- シナモン 大さじ1/2
- 《りんごのコンポート》
- りんご 1個
- 白ワイン 50cc
- 砂糖 25g
- シナモン 少々
- レモン汁 少々
- 《アイシングシュガー》
- 粉糖 25g
- 水 小さじ1
- バニラアイス お好み量
- ミント
- 【事前準備】
- シナモンフィリングは混ぜ合わせて、絞り袋に入れておく
- りんごのコンポートの材料は耐熱容器に入れ電子レンジで加熱しておく（500w8分〜）
- アイシングシュガーは練りあわせておく
作り方
- ボウルにバナナを入れ、潰す。
- 生地の材料を全て入れ混ぜる。
- フライパンに油（分量外）を中火で温め、生地を焼く。
- 気泡が出てきたらシナモンフィリングをグルグルに流し込み、ひっくり返す。
- 両面焼けたら、同じく3枚ほど焼く。
- 皿に盛り付け、アイシングをかけ、りんごのコンポートとバニラアイス、ミントを飾る。