Supplies
- 豚ロース薄切り肉 150g
- 豚バラ薄切り肉 150g
- カラーピーマン（赤・黄・緑） 5個
- ミックスベジタブル 適量
- 片栗粉 適量
- 醤油 適量
- 《A》
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ2
- ごま油 大さじ2
- 中華スープの素（顆粒） 小さじ1
作り方
- カラーピーマンを半分に切る。種を取り、耐熱皿に並べ、表面に片栗粉をふる。
- 豚肉をまな板の上で細かく切り、よくたたく。
- ボウルに細かく切った豚肉と《A》を入れて手でよく混ぜる。
- カラーピーマンの中に先ほど混ぜたものをつめ、中央にミックスベジタブルを押し込むように入れる。
- 電子レンジ（600Wで7分）加熱する。醤油をつけていただく。