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【たくさん食べてね】ひとくち肉まん
カップを使って作る、ミニサイズの包まない肉まん！一口サイズなので、お弁当や持ち寄りのパーティーなどにもぴったり★
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【たくさん食べてね】ひとくち肉まん
カップを使って作る、ミニサイズの包まない肉まん！一口サイズなので、お弁当や持ち寄りのパーティーなどにもぴったり★
Supplies
- 《生地》
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- サラダ油 大さじ1
- 水 200ml
- .
- 《具》
- 豚ひき肉 80g
- たけのこ 30g
- 長ねぎ 1/4本
- しょうがのすりおろし 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 【事前準備】
- たけのこと長ネギはみじん切りに、生姜はすりおろしておく。
作り方
- 型にカップを重ねる。
- ボウルに《具》の材料を入れて、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。
- 別のボウルに《生地》の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2のプリンカップに生地を3分目まで流し入れ、中心に具をティースプーン1杯分づつ加える。さらに上から最初に入れた量と同量の生地をかける。
- 蒸し器に入れ、20分加熱する。