Supplies
- アボカド １個
- アイスクリーム 100g
- バナナ １本
- レモン汁 大さじ１
- ミントの葉 8枚
- グラノーラ 大さじ2
- 《飾り》
- アボカド 適量
- キウイ 適量
- はちみつ 適量
- 生クリーム 適宜
- ミント 適宜
作り方
- アボカドは半分に切り、種を取ったら皮を綺麗に残しながら中の果肉を取り出す。
- ミキサーにアボカド、バナナ、アイスクリーム、レモン汁、ミントの葉を加えて、混ぜ合わせる。
- アボカドの皮2個にそれぞれグラノーラを半分づつ入れ、2を流し入れる。
- 冷凍庫に入れてよく冷やす。
- 器にアボカドアイスをのせ、飾り用のアボカド、キウイ、生クリームを添えて、はちみつをかけて、ミントを飾る。