food

【丸ごとジューシー!!】トマトとんかつ🍅

ジューシーなトマトを豪快にも丸ごと使い、とんかつにしました！トマトの旨味と豚肉が相性バッチリ！

food

【丸ごとジューシー!!】トマトとんかつ🍅

ジューシーなトマトを豪快にも丸ごと使い、とんかつにしました！トマトの旨味と豚肉が相性バッチリ！

Supplies

  • トマト　1個
  • 豚もも薄切り肉　5枚
  • 塩コショウ　少々
  • 小麦粉　適量
  • 溶き卵　適量
  • パン粉　適量
  • 揚げ油　適量

作り方

  1. トマトに小麦粉を付ける。
  2. 豚モモ薄切り肉で包む。
  3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣を付ける。
  4. 160度の揚げ油で5分ほど揚げる。