Supplies
- ドリトス 2袋
- とろけるチーズ（シュレッドタイプ） 400g
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- 《チリコンカン》
- 牛豚合挽き肉 300g
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- レッドキドニービーンズ 1/2缶
- トマト缶 1缶
- 玉ねぎ 1玉
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- 酒 大さじ3
- コンソメ 小さじ2
- チリパウダー 小さじ3
- ケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 小さじ3
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2
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- 《ナチョチーズ》
- バター 15g
- 薄力粉 15g
- 牛乳 240cc
- チェダーチーズ 240g
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- サワークリーム 適宜
- パクチー 適宜
- 【事前準備】
- ・ナチョチーズの材料は全て鍋に入れ加熱しておく。
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと共に中火で温める
- 玉ねぎと牛豚合挽き肉を加え炒める
- チリコンカンの残りの材料を全て加え加熱する
- 大きめの缶に、チリコンカン→ドリトス→とろけるチーズの順番で入れていく
- 250度のオーブンで10分焼く
- 皿にひっくり返して出す
- 上にナチョチーズをかけ、サワークリームとパクチーを飾り完成！