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【オシャレ朝食】カステラでクロックムッシュ

朝のひとときを、美味しく、いつもと違う雰囲気に。カステラでクロックムッシュー

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【オシャレ朝食】カステラでクロックムッシュ

朝のひとときを、美味しく、いつもと違う雰囲気に。カステラでクロックムッシュー

Supplies

  • カステラ　8切れ
  • 卵　1個
  • 牛乳　100cc
  • バター　20g
  • ホワイトソース　大1程度
  • とろけるチェダーチーズ（板）　2枚
  • お好きなハム（今回はパストラミハム使用）
  • はちみつ　適宜

作り方

  1. 【事前準備】
  2. 卵を溶き牛乳とよく混ぜ合わせる
  3. カステラの片面にホワイトソースを塗りチーズとハムを乗せカステラをかぶせ少し抑える。
  4. 卵液に両面を返しながら浸す
  5. フライパンに中火でバターを溶かしカステラを両面焼く
  6. 蓋をして蒸し焼き（２分～）
  7. お好みではちみつをかけ完成！