Supplies
- バター 50g
- グラニュー糖 40g
- 卵 1/2個
- 小麦粉 130g
- マシュマロ 4個
- パインマシュマロ 4個
- チョコペン 適量
- ブラックチョコレート 80g
- クリームチーズ 80g
- 抹茶チョコレート 80g
- ピスタチオ 適量
- ドライフルーツ 適量
- ピンクペッパー 適量
- スポンジ 適量
作り方
- クッキー生地を作っておく。室温に戻したバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
- といた卵を少しづつ加え、都度よく混ぜる。
- ふるった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- まとまったら冷蔵庫で3時間ほど休ませておく。
- マシュマロにチョコペンでひよことニワトリの顔を描く。ニワトリは赤いハートのアイシングでトサカを作る。
- クッキー生地を伸ばし、丸型で抜く。
- 10cmのマフィン型にしき入れ、180度のオーブンで15分焼く。
- 溶かしたブラックチョコレートと抹茶のチョコレートにクリームチーズを混ぜ、2種のフロスティングをつくる。
- 焼きあがったクッキーカップにスポンジを入れ、その上からフロスティングを絞る。ブラックチョコレートのフロスティングはモンブランの絞り口、抹茶のフロスティングは丸口で絞る。ピスタチオやピンクペッパーをトッピングする。
- マシュマロひよこを乗せて完成！