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【ふわふわもちもち♡】お麩のフレンチスイートポテト🍠
スイートポテトを絞って可愛く仕上げた一品！お麩のフレンチトーストはふわふわモチモチです〜
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【ふわふわもちもち♡】お麩のフレンチスイートポテト🍠
スイートポテトを絞って可愛く仕上げた一品！お麩のフレンチトーストはふわふわモチモチです〜
Supplies
- ミニ車麩 6個
- 卵 2個
- 牛乳 200ml
- バニラオイル 適量
- ふかし芋 1本
- バター（型に塗る用）適量
- あんこ 50g
- メープルシロップ 適量
- くるみ 適量
- 【A】
- バター 20g
- 牛乳 150ml
- 砂糖 大さじ2
- 卵黄 １個
作り方
- バッドに卵、砂糖、バニラオイルを入れ良く混ぜる。牛乳を入れ均一に混ざったら、車麩を入れ、20分以上染み込ませる
- ふかし芋の皮を剥き、マッシャーで細かくなるように潰す。バター、砂糖を入れ均一に混ざったら、牛乳を少しずつ加え、滑らかになるまでブレンダーで混ぜる。しぼり袋に入れる。
- バターを塗ったマフィン型に1を入れ、あんこをのせる。3を絞る。
- 200度に予熱したオーブンで20分焼く
- メープルシロップとくるみをかける