Supplies
- ホワイトチョコ 500g
- 食紅(緑) 適量
- 食紅(黄) 適量
- バームクーヘン 3個
- カスタードクリーム 200g
- パイナップル 100g
- 《黄色クリーム》
- 生クリーム 300g
- 食紅(黄) 適量
作り方
- ホワイトチョコレートを溶かして2つに分け、それぞれ黄色と緑の食紅を入れて着色する。
- 生クリームを8分立てにして黄色の食紅を入れて着色する。
- パイナップルを角切りにしておく。
- 天板にクッキングシートを乗せて刷毛で着色したチョコを塗って冷蔵庫で冷やす。
- ボウルにカスタードクリームと角切りにしたパイナップルを加えて混ぜる。
- バームクーヘンを3つ重ねて中に(5)を絞る。
- 周りに《黄色クリーム》を塗る。
- (4)のチョコレートを周りに貼り付けたら完成。