Supplies
- ごはん 200g
- アボカド 1/4個
- キャンディーチーズ 4個
- 豚ばら薄切り肉 4枚
- サラダ油 大さじ1
- 白ごま 小さじ1
- 割りばし 2膳
- グリーンリーフ 適宜
- レモン 適宜
- ≪タレ≫
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- アボカドは1㎝角に切る。
- 割りばしにアボカドとチーズを交互にさす。
- ラップの上にご飯を長方形型にのばし、交互に刺したアボカドチーズをラップごと巻き、上下をキュッと絞る。
- 絞ったらに豚肉を上から2枚らせん状に巻いていく。
- フライパンにサラダ油を熱し、焼く。
- 焼き色がついたら余分な油を取り、たれの調味料を入れて煮絡める。
- 器に盛り、白ごまをふる。