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【キラキラ】ゆめのかけら
キラキラで可愛い琥珀糖♡
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Supplies
粉寒天 5g
グラニュー糖 300g
水 200ml
食紅(赤・青・黄色) 少々
作り方
鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を加えて加熱し、沸騰後5分加熱する。
クッキングペーパーをしいた容器に流し入れ、水に濃く溶いた食紅を上からまだらに垂らす。
冷蔵庫で1時間冷やし固めたら、容器から取り出して、手で荒くちぎる。
クッキングペーパーを広げたバットの上に間隔をあけておき、風通しの良い場所で3〜4日乾かす。