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【長くてなんかこわい😲】大長なすの肉詰め焼き🍆
長〜いナスにぎゅうぎゅうお肉を詰めて、チーズをタップリかけて焼いたらインパクト大の夕飯に♪
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【長くてなんかこわい😲】大長なすの肉詰め焼き🍆
長〜いナスにぎゅうぎゅうお肉を詰めて、チーズをタップリかけて焼いたらインパクト大の夕飯に♪
Supplies
- 大長なす 1本
- 薄力粉 適量
- 塩 ふたつまみ
- とろけるチーズ 100g
- マイクロトマト 適量
- .
- 《A》
- 豚ひき肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 2片
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 一味 小さじ1/2
作り方
- 大長なすを縦半分に切り、内側の果肉をスプーンで削いで取り、全体に塩と薄力粉を振る。削ったなすの身は粗みじん切りにする。
- ボウルになすの身と《A》を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
- なすの果肉を取った部分に2をのせて、手で整える。とろけるチーズをのせ、マイクロトマトをのせる。
- 220度のオーブンで20分焼き、食べやすい大きさに切って食べる。