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【にゅるゾワ】卵黄モンスター爆誕
にゅるにゅる…ゾワゾワ… 何この感覚。嫌だけど、嫌いじゃない……ていうか、好き。 そうして生まれたのが、卵黄から出現したもじゃ顔モンスターたち🐣 かわいい顔して、味は超濃厚。チーズとの相性も💯 炙って、ブラックペッパー振っても◎ おつまみ力高すぎモンスター👽 やみつきで余ることなんてないとは思うけど、生ものだから早めに食べてね👍 （卵白はスープに、漬けタレは煮物にしちゃえば夜ご飯もできるよ！💡）
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【にゅるゾワ】卵黄モンスター爆誕
にゅるにゅる…ゾワゾワ… 何この感覚。嫌だけど、嫌いじゃない……ていうか、好き。 そうして生まれたのが、卵黄から出現したもじゃ顔モンスターたち🐣 かわいい顔して、味は超濃厚。チーズとの相性も💯 炙って、ブラックペッパー振っても◎ おつまみ力高すぎモンスター👽 やみつきで余ることなんてないとは思うけど、生ものだから早めに食べてね👍 （卵白はスープに、漬けタレは煮物にしちゃえば夜ご飯もできるよ！💡）
Supplies
- 卵 5個
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- クラッカー 適量
- スライスチーズ 適量
- 海苔 適量
- 【事前準備】
- たまごを一晩冷凍庫に入れ凍らせる
作り方
- 冷凍卵の殻を剥いてボウルに入れ、白身が溶けるまで1時間ほど解凍する。
- 黄身を別のボウルに入れ、醤油と味みりんを加え冷蔵庫で3時間漬ける。
- 黄身をザルで濾しペースト状にし、絞り袋に入れる。
- クラッカーの上にスライスチーズをのせ4を絞り、スライスチーズと海苔で顔を作る。