Supplies
- 丸鶏 １羽
- ビール缶 1缶
- 白ねぎ 適宜
- きゅうり 適宜
- 春巻きの皮 適宜
- 《下味》
- おろしにんにく 大さじ1
- おろししょうが 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 甜麺醤 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 《タレ》
- 甜麺醤 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ2
- 【事前準備】
- 丸鶏は中をしっかりと洗い、拭いておく
- タレの材料を混ぜ合わせておく
作り方
- 丸鶏に缶を刺す
- 下味を混ぜ合わせ鶏になじませる
- 200℃のオーブンで50分～1時間焼く
- ＊焦げそうになったら、アルミホイルをかける（やけど注意）
- 焼けたら取り出し、皮から切る
- 春巻きの皮にチキン、白髪ねぎ、きゅうりを巻きタレを付けて召し上がって下さい