Supplies
- ズッキーニ 2本
- 溶けるチーズ 50g
- イタリアンパセリ 適量
- 《A》
- 鶏ひき肉 200g
- クミン（粉末）小さじ1
- 塩 小さじ2
- 胡椒 適量
- 《B》
- サラダ油 小さじ1
- カレー粉 小さじ2
- 粒マスタード 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ2
- 片栗粉 小さじ1/2
- 塩、胡椒 適量
作り方
- ズッキーニは縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜く。
- くり抜いたズッキーニの中身をみじん切りにする。
- ボウルにAの材料、2を入れ、スプーンでよく混ぜる。
- 鉄板にクッキングシートを引き、ズッキーニをのせ、中央に3をこんもりと盛りつける。その上にチーズをのせ、180℃で35分焼く。
- Bの材料を混ぜ合わせて一度電子レンジで温め、ソースをつくる。
- お皿に盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らしてできあがり！