Supplies
- ささみ 8本
- 《つけダレ》
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうがのすりおろし 小さじ1
- 《ピザの具材等》
- 玉ねぎ 1/4個
- ブロッコリー 1/3株
- コーン 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- ピザ用チーズ 大さじ3
- 刻みのり 適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは子房に分けてゆでる。
- ささみの筋を取る。
- ささみは観音開きにする。
- ３とつけダレの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、30分以上浸ける。
- ４をオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、具材をのせてからマヨネーズとピザ用チーズをかける。
- 250度に熱したオーブンで10分焼く。
- 器に盛り、刻みのりを散らす。