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【電子レンジで簡単！】進化系いちご大福🍓
スポンジ、生クリーム、いちごをお餅で包んで イチゴの和洋ハイブリッドスイーツ👨🍳 包むお餅は、電子レンジで簡単に作れます✨ 他のフルーツでも試してみてね😋
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【電子レンジで簡単！】進化系いちご大福🍓
スポンジ、生クリーム、いちごをお餅で包んで イチゴの和洋ハイブリッドスイーツ👨🍳 包むお餅は、電子レンジで簡単に作れます✨ 他のフルーツでも試してみてね😋
Supplies
- 生クリーム 200ml
- いちご 適量
- 砂糖 15g
- 5号スポンジ生地 1個
- 白玉粉 180g
- 砂糖 15g
- 水 210ml
- 片栗粉 適量
- 【下準備】
- スポンジ生地を薄くスライスする。
- 生クリームを立てる。
- いちごをスライスし花型にくり抜く。
作り方
- ラップの上にスポンジ生地を置き、生クリーム・イチゴを乗せ、くるくると球体に包む。
- 白玉粉・砂糖・水をボールに入れ、ダマが無くなるまで混ぜ、600wのレンジで2分30秒、さらに混ぜて1分加熱する。
- 大福生地に片栗粉をまぶし薄く伸ばす。
- (1)のラップを外し、花型でくり抜いたイチゴを並べ、大福の生地で包む。