food
【ごくごく飲める?!】生チョコタルトの作り方【きゅうりめし】【バレンタイン】
毎週火曜日はきゅうりめし🍓 バレンタインも直近!いちごをたっぷり乗せた濃厚生チョコタルトを作ってみたよ🎂 砕いたビスケットでタルト生地を作り、生チョコを流し込むだけなのでオーブンがなくても大丈夫! みんな今年のバレンタインは何作る?ぜひこちらのレシピを参考に、素敵なバレンタインを過ごしてね😍
food
【ごくごく飲める?!】生チョコタルトの作り方【きゅうりめし】【バレンタイン】
毎週火曜日はきゅうりめし🍓 バレンタインも直近!いちごをたっぷり乗せた濃厚生チョコタルトを作ってみたよ🎂 砕いたビスケットでタルト生地を作り、生チョコを流し込むだけなのでオーブンがなくても大丈夫! みんな今年のバレンタインは何作る?ぜひこちらのレシピを参考に、素敵なバレンタインを過ごしてね😍
Supplies
- 《タルト台》
- ビスケット 80g
- 溶かし無塩バター 40g
- 《生チョコ》
- ミルクチョコレート 200g
- 生クリーム 170ml
- 無塩バター 15g
- ラム酒 お好みで
- 《ホイップクリーム》
- 生クリーム 200ml
- グラニュー糖 10g
- ホワイトチョコレート 40g
- 《トッピング》
- いちご
- ナッツ
作り方
- 《タルト台》を作る。ビスケットを細かく砕き、溶かし無塩バターを加えて混ぜる。
- 型に敷き詰める。冷蔵庫で冷やしておく。
- ボウルに細かくしたミルクチョコレート、温めた生クリームを入れて湯煎しながら溶かし混ぜる。
- 温かいうちに無塩バターを加えて混ぜる。
- (2)の型へ流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 生クリーム180ml、グラニュー糖を混ぜて6分たてし、溶かしたホワイトチョコレートと生クリームを混ぜたものを加えて混ぜ、クリームを作る。
- (5)を型から外し、クリームやイチゴ、ナッツなどをトッピングする。