Supplies
- 豚バラ肉 250g
- キャベツ 1/3個
- お好み焼き粉 150g
- 山芋 120g
- 水 200ml
- 卵 2個
- 揚げ玉 25g
- 九条ネギ 100g
- しゃぶしゃぶ用もち 100g
- とろけるチーズ 80g
- サラダ油 適量
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 青のり 適量
- カツオ節 適量
作り方
- 山芋は皮をむいて、すりおろす。九条ネギは1cm幅で切る。
- キャベツは、千切りにする。
- ボウルにキャベツ・お好み焼きの粉・山芋・水・卵・揚げ玉・九条ネギを加えて混ぜ合わせる。
- 薄くサラダ油を塗った炊飯器のおかまの内側に、、豚バラ肉を3合の位置まで貼り付ける。2を半分流し入れる。
- しゃぶしゃぶ用もち・とろけるチーズをのせ、残りの2を流し入れる。
- 炊飯器のスイッチを押し、加熱する。（3合炊き炊飯器で、60分加熱。焼き上がりに、竹串を刺して、生地が付いてくるようであれば10分ずつさらに加熱。もしくは、お皿に取り出し電子レンジで2分ずつ加熱する。）
- お皿に取り出し、お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・カツオ節をかける。