Supplies
- 《パン生地》
- 強力粉 250g
- ぬるま湯 140cc～150cc
- 溶き卵 26g
- 砂糖 25g
- 塩 3g
- インスタントドライイースト 3g
- バター 15g
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- ブラックオリーブ 2粒
- レタス 適宜
- お好きなウインナー 2本
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- ケチャップ
- マスタード
作り方
- ウインナーに切れ込みを入れ茹でる
- パン生地をこね合わせ40度のオーブンで30分発酵させる（1次発酵）
- 生地を2等分に分ける
- 顔と耳を成形しブラックオリーブを乗せ、生地が乾燥しないように濡れたフキンをかけて10分休ませたら170℃のオーブンで15〜20分焼く
- パンに切れ込みを入れ、レタスと茹でたウィンナーを挟み完成！
- ＊お好みでケチャップとマスタードをかけてお召し上がりください