Supplies
- 《クッキー生地 プレーン》
- バター 200g
- 塩 少々
- グラニュー糖 124g
- 卵 1個
- アーモンドパウダー 80g
- 薄力粉 240g
- 《クッキー生地 赤》
- プレーン生地より半分量（おおよそ340g）
- ココアパウダー 適量
- 食紅（赤） 適量
- グラニュー糖 適量
- 【事前準備】
- クッキー生地はそれそれ混ぜ合わせて、平らにし、冷蔵庫で冷やしておく
作り方
- 赤いクッキー生地はハートの型で抜き、重ねてラップで包み冷凍する（10分）
- プレーンの生地は少し常温に戻して柔らかくなったら、赤いハートのクッキーを包む
- 外側にグラニュー糖を付け冷凍する（30分）
- 幅7〜8mmに切る
- 180度のオーブンで10分〜焼く