Supplies
- ブロッコリー 4房
- グリーンリーフ 2枚
- ミニトマト 2個
- サラダチキン 1/4枚
- ≪ケチャップライス≫
- ごはん 200g
- ケチャップ 大さじ2
- バター 小さじ1
- コンソメ 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 《卵液》
- 卵 2個
- 水溶き片栗粉 (水と片栗粉それぞれ)小さじ1
- 塩 少々
作り方
- ブロッコリーは茹でて子房に分ける。ミニトマトは半分に、サラダチキンは一口大に切る。
- ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜる。
- フライパンに油を熱し、1を半量ずつ流し入れて薄焼き卵を作る。
- 薄焼き卵に具材をのせて巻く。