food

【切り込みに技あり】びょんびょんフライドポテト

揚げない！簡単！おつまみに最適なフライドポテト🥔 切り込みを工夫することで見た目も華やか、パーティーでも活躍します！

food

【切り込みに技あり】びょんびょんフライドポテト

揚げない！簡単！おつまみに最適なフライドポテト🥔 切り込みを工夫することで見た目も華やか、パーティーでも活躍します！

Supplies

  • じゃがいも 2個
  • 《A》
  • 塩 3g
  • コショウ 7g
  • チリパウダー 0.5g
  • 溶かしバター 15g
  • オリーブオイル 20g
  • 刻みパセリ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • マスタード 適量

作り方

  1. じゃがいもを一口大に切り、両面に切り込み入れる。
  2. 4分間茹で、水気を切る。
  3. 《A》を混ぜ合わせ、クッキングシート上のじゃがいもに塗る。
  4. 200度に予熱したオーブンでで20分程焼く。
  5. パセリ、粉チーズかけて完成。
  6. お好みでケチャップやマスタードつけていただく。