Supplies
- 柿の種 60g
- ベビースターラーメン 60g
- ささみ 3本
- 水溶き小麦粉 適量
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
- 《A》
- マヨネーズ 大さじ1
- にんにくすりおろし 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- ジップロックにそれぞれ柿の種、ベビースターラーメンを入れて綿棒でたたく。
- 鶏ささみをスティック状に切り、ボウルに入れる。マヨネーズ、にんにく、塩を入れてでよく混ぜる。
- 混ぜたらささみをとり、水溶き小麦粉につけ、先ほど砕いた衣を付ける。フライパンに1cmほど油を入れ、きつね色になるまで180℃で揚げる。
- マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースにつける。