Supplies
- アボカド 1個
- とろけるチーズ 10g
- 豚ひき肉 250g
- たまねぎ 60g
- 卵 1個
- パン粉 20g
- 塩胡椒 適量
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 1個
- パン粉 適量
- トマトソース 適量
作り方
- アボカドを半分にし、種を抜き皮をむく。
- 両方の種の入っていたくぼみにチーズを詰め、もとのように左右二つを合わせる。
- ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒をいれ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
- ひき肉で先ほどのアボカドを均一に包む。
- 包み終わったら、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付け、160度の油でじっくりと揚げる。
- 最後にトマトソースをかけたら完成！