Supplies
- 《蒸しパン》8個分
- 卵 2個
- 牛乳 60g
- グラニュー糖 60g
- サラダ油 30g
- 薄力粉 80g
- ココア 20g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- クリームチーズ 80g
- 《クリスマスツリー》
- ホワイトチョコレート 1枚
- 抹茶 1g
- トッポ 4本
- トッピングチョコレート 少々
- 《飾り》
- ホワイトチョコレート（溶かしておく） 少々
- ココナッツファイン 少々
作り方
- ツリー用のホワイトチョコレートを湯せんで溶かし、抹茶パウダーを入れて混ぜ合わせて抹茶チョコレートを作る。(抹茶チョコレートがあれば、そのまま湯せんして溶かす)混ぜ合わせたら、コロネに入れておく
- 薄力粉とココアはふるいにかけておく
- 紙コップを高さ6cmで切っておく
- クリームチーズは2cm角に切る
- クッキングシートをひいた天板に、2等分に折ったトッポを等間隔に並べ、抹茶チョコレートを木の形になるように、先端から末広がりにジグザグに絞り出す。チョコレートが乾かないうちに、トッピングチョコレートを散らす。
- ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、白っぽくふんわりとなるまでミキサーで泡立てる。牛乳・サラダ油を加えてさらに混ぜる。薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを加え、均一に混ざったら紙コップの半分まで生地を入れる。クリームチーズを一つ加えて生地に沈め、電子レンジ600wで2分半加熱する。
- 蒸しパンの表面にホワイトチョコレートを塗り、ココナッツファインをまぶしたら5のクリスマスツリーを中心に刺す。