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【ぷるもち】透明たい焼き【透明レシピ】

宝石みたいにキラキラな魚！？🐟 たい焼きの型を使って、透明なたい焼きを作ってみたよ💪 お腹の中が丸見えだから、小さな魚がいることも‥👀？

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【ぷるもち】透明たい焼き【透明レシピ】

宝石みたいにキラキラな魚！？🐟 たい焼きの型を使って、透明なたい焼きを作ってみたよ💪 お腹の中が丸見えだから、小さな魚がいることも‥👀？

Supplies

  • ＜２個分＞
  • アガー 45g
  • グラニュー糖 30g
  • 水 380ml
  • 食用色素 適量

作り方

  1. 小鍋にアガーとグラニュー糖を入れよく混ぜ、水を加えてさらによく混ぜる。
  2. 混ぜながら火にかけ、沸騰直前まで温める。
  3. 少量をバットに取り、食用色素で色をつけ、粗熱が取れたら骨と魚の形に型抜く。
  4. 残りの液をたい焼き気に注ぎ、3を埋め、たい焼き器を閉じて冷蔵庫で固まるまで冷やす。