Supplies
- 茹でうどん 1袋
- 溶かしバター 10g
- 醤油 少々
- とろけるチーズ 適量
- バター 30g
- 薄力粉 40g
- 生クリーム 200ml
- 玉ねぎスライス 1/2個分
- 明太子 2腹
- 大葉の千切り 適量
- のり 適量
- トッピング用明太子 ２腹
- 温泉卵 1個
作り方
- 茹でうどんを袋ごと細かく切る
- 器に入れ、溶かしバターと醤油入れる
- フライパンにバター、玉ねぎ、小麦粉を入れ炒める
- 生クリームを数回に分け入れ、明太子を入れとろみつくまで炒める
- (2)の上にのせ、チーズをのせ200度に予熱したオーブンで15分程焼く
- 大葉の千切り、海苔、明太子、温泉卵を乗せて完成