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【エイプリルフール】お弁当を〇〇で作ってみた！

4月1日はエイプリルフール！ 全部甘〜い食材で、リアルなお弁当を再現してみたよ🍱 ミートボール→トリュフ 卵焼き→バームクーヘン 冷凍唐揚げ→サーターアンダギー のりたま→カラースプレーチョコから手作業で黄色・緑・茶色を取り出した手作り！ トマト→白玉 再現度は何点？コメントで教えてね😆👍

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【エイプリルフール】お弁当を〇〇で作ってみた！

4月1日はエイプリルフール！ 全部甘〜い食材で、リアルなお弁当を再現してみたよ🍱 ミートボール→トリュフ 卵焼き→バームクーヘン 冷凍唐揚げ→サーターアンダギー のりたま→カラースプレーチョコから手作業で黄色・緑・茶色を取り出した手作り！ トマト→白玉 再現度は何点？コメントで教えてね😆👍

Supplies

  • 《トリュフチョコレート》
  • ブラックチョコレート(いちごチョコレート) 80g
  • 生クリーム 50ml
  • 無塩バター 20g
  • ココアパウダー 適量
  • 《バームクーヘン》
  • 卵 1個
  • 牛乳 140ml
  • 砂糖 30g
  • 無塩バター 15g
  • ホットケーキミックス 100g
  • 《サーターアンダギー》
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 卵 1個
  • 黒糖 70g
  • サラダ油 5ml
  • アーモンドダイス 適量
  • メープルシロップ 適量
  • ポン菓子 適量
  • チョコレートスプレー 適量
  • 白玉(赤) 1個
  • グミ 適量
  • さやえんどうスナック 1個
  • ポッキー 2本

作り方

  1. 《トリュフチョコレート》
  2. チョコレートを湯煎し溶かす。
  3. 温めた生クリームを(1)に入れ混ぜ、艶が出たらバターも入れ混ぜる。
  4. バットなどに流し入れ、冷蔵庫で30分程冷やす。
  5. 丸めてココアパウダーをまぶし、アーモンドダイスをトッピングする。
  6. 《バームクーヘン》
  7. 卵と牛乳をボウルに入れ混ぜる。
  8. 砂糖を入れ混ぜる。
  9. ホットケーキミックスを入れヘラでさっくりと混ぜる。
  10. 溶かしたバターを入れ全体をさっくりと混ぜる。
  11. サラダ油をしいた卵焼き器に、卵焼きを焼くのと同じように焼いていく。
  12. 《サーターアンダギー》
  13. ボウルに卵、砂糖を入れ混ぜる。
  14. サラダ油を入れまぜ、粉類を入れまとめる。
  15. 成形し、低めの温度で生地が割れてくるまでゆっくりと揚げる。
  16. お好みでメープルシロップを表面に塗る。