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【フライドチキン？！】実は〇〇味のスイーツ🍗
見た目はサクサク衣のフライドチキン、でも実は... チョコレート味のスイーツなんです！中の骨までメレンゲでしっかり再現🦴 ラム酒を牛乳に変えたら、子どもの日のパーティーにもぴったり🎉
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【フライドチキン？！】実は〇〇味のスイーツ🍗
見た目はサクサク衣のフライドチキン、でも実は... チョコレート味のスイーツなんです！中の骨までメレンゲでしっかり再現🦴 ラム酒を牛乳に変えたら、子どもの日のパーティーにもぴったり🎉
Supplies
- 《メレンゲ》
- 卵白 30g
- グラニュー糖 30g
- 粉糖 40g
- 《A》
- チョコレートパイ 3個
- ラム酒 小さじ1/2
- コーンフレーク 適量
- 【事前準備】
- 《メレンゲ》を作る。
- 1) 卵白をボウルに入れハンドミキサーで泡立てる。途中2、3回に分けグラニュー糖を入れながらツノが立つまで泡立てる。
- 2) (1)に粉糖をふるい入れゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 3) メレンゲを絞り袋に入れる。
作り方
- 《メレンゲ》を天板に絞り、100度に予熱しておいたオーブンで90分焼く。
- 《A》を混ぜる。
- (1)の周りに(2)をつける。
- ピーナッツバターを周りに塗る。
- 砕いたコーンフレーク外側にまぶして完成。