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【大発明】ホットプレートで天ぷらパーティーしたらビールがうますぎた🍤🍺

おうちパーティーの新定番!?🎉これから天ぷらパーティー、通称 “天パ” の時代が来る🥳🔥昭和産業さんの“もう揚げない!!焼き天ぷらの素“を使えば、少量の油で揚げずに焼くだけでザクザク衣の天ぷらができちゃう!TASTEMADEのイチオシはとうもろこしの座布団天ぷら🌽焼き天ぷらの素ならバラバラになりやすい具材も失敗知らず✌️ホットプレートを囲んで好きな具材を焼きながらビールで流し込めるなんて最高すぎでは...Sponsored by 昭和産業

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Supplies

  • 〈とうもろこしの座布団天ぷら(約4枚分)〉
  • もう揚げない!!焼き天ぷらの素 1袋
  • 水 120ml
  • とうもろこしの缶詰 350g(固形量)
  • 海苔 3~4枚
  • 青のり 少々
  • 塩 適量
  • サラダ油 大さじ3~
  • 〈お好み串天〉
  • もう揚げない!!焼き天ぷらの素 1袋
  • 水 120ml
  • お好みの具
  • しいたけ 2個
  • ウインナー 3本
  • ししとう 6本
  • うずらのたまご 2個
  • ミニトマト 2個
  • なす 1本
  • つくね 4つ
  • サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 〈とうもろこしの座布団天ぷら(約4枚分)〉
  2. 水に焼き天ぷらの素を入れよく混ぜ、汁気を切ったとうもろこしを加え絡める。
  3. ホットプレートを中温~高温(200℃程度)に温め、サラダ油を敷く。
  4. 海苔に1を薄く均等に広げ、すぐに熱したホットプレートで焼く。
  5. ※海苔が衣の水分を吸って破れやすくなるため、具を乗せたらすぐに焼いてください。
  6. 表面の衣が乾いてきたら裏返し、焼き目がつくまで7分程焼く。
  7. ※途中焼き油がなくなってきたら大さじ1ずつ足してください。
  8. 網に上げ油を切り、青のりと塩を振る。
  9. ※焼き上がり後すぐに皿にのせてしまうとサクッと仕上がらないのでご注意ください。
  10. 〈お好み串天〉
  11. お好みの具を5mmにスライスし竹串に刺す。
  12. ※ウインナーやつくね、うずらなど火を通さなくても食べられる具材はスライスしなくてよいですが、厚さが均等になるよう刺してください。
  13. ※うずらの卵、ミニトマト、ししとうは揚げる前に竹串などで穴をあけて破裂を防いでください。
  14. 水に焼き天ぷらの素を入れよく混ぜ、カップに移す。
  15. ホットプレートを中温~高温(200℃程度)に温め、サラダ油を敷く。
  16. お好み串を衣にディップし、3回縦に振って余分な衣を落とし、サラダ油を敷いたホットプレートで両面焼く。
  17. お好みで天つゆや塩をつけていただく。