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【まさかのピーラー😳】ブロッコリーのチーズボール

正体不明の緑の物体！？と思いきや、 実はこれブロッコリーを使ったチーズボール🥦🧀 ブロッコリーをピーラーで削るのが気持ち良くて、手が止まらない‥😍🤍 中にはとろ〜りチーズで美味しさも抜群！おやつやおつまみにもおすすめです✨

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【まさかのピーラー😳】ブロッコリーのチーズボール

正体不明の緑の物体！？と思いきや、 実はこれブロッコリーを使ったチーズボール🥦🧀 ブロッコリーをピーラーで削るのが気持ち良くて、手が止まらない‥😍🤍 中にはとろ〜りチーズで美味しさも抜群！おやつやおつまみにもおすすめです✨

Supplies

  • ブロッコリー 2個
  • モッツァレラチーズ 20個
  • ホットケーキミックス 26g
  • 白玉粉 60g
  • 牛乳 60ml
  • 塩 2g
  • サラダ油 適量

作り方

  1. ピーラーでブロッコリーの表面をそぎ落とす。
  2. ホットケーキミックス・白玉粉・塩・牛乳を入れてよく混ぜ、(1)の削ったもの60gを加えてさらに手で混ぜてひとまとまりにする。
  3. (2)を約10gずつに分け、チェリーモッツァレラチーズを中に入れて丸く形成する。
  4. (3)に(1)を衣のようにしっかりまとわせ、130度の油で2分半揚げて完成。