【ミシュランシェフ直伝】おうちで簡単サクふわ唐揚げの作り方【イタリアン風唐揚げ】

今回のシェフのまかない飯は、メレンゲを使ったふわふわサクサクのアイデア唐揚げ🍗 堀江シェフから学ぶ「揚げる時の温度管理」は必見です☝︎✨ これを押さえればおうちでも美味しい唐揚げが出来ますよ！ リストランテ・イ・ルンガにも是非足を運んでみてくださいね！