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【オールインワン★】巨大！！餃子定食

1つで、餃子と炒飯が味わえちゃう！？夢の餃子♪

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【オールインワン★】巨大！！餃子定食

1つで、餃子と炒飯が味わえちゃう！？夢の餃子♪

Supplies

  • サラダ油　適量
  • 水　50ml
  • 《ギョウザ生地》
  • 強力粉　180g
  • 薄力粉　100g
  • 塩　少々
  • ぬるま湯　160ml
  • 《具材》
  • 冷凍餃子　10個
  • 冷凍炒飯　100g
  • とろけるチーズ　適量
  • キムチ　適量

作り方

  1. 生地の材料は、こね合わせておく
  2. 打ち粉をして、生地を20cm×20cmに丸く伸ばす
  3. 真ん中に具材を乗せていく
  4. 生地をたぐり寄せ、ひだを作りながら縁を止めていく
  5. フライパンにサラダ油をひき、強火で温め、焼く
  6. 水を差し、蓋をして蒸し焼きにする（15分）