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【くるくる】豚の生姜焼き丼

くるくる巻くだけでいつもとちょっと違う生姜焼きに♪

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【くるくる】豚の生姜焼き丼

くるくる巻くだけでいつもとちょっと違う生姜焼きに♪

Supplies

  • 豚バラ肉　400g
  • 玉ねぎ　1/2個
  • 片栗粉　適量
  • 《トッピング》
  • 青ネギ　適量
  • 卵黄　1個
  • 《タレ》
  • 醤油　大さじ3
  • みりん　大さじ2
  • 砂糖　大さじ1
  • 酒　大さじ2
  • 水　100ml
  • しょうが　小さじ2

作り方

  1. 豚バラ肉を1枚ずつ巻いていく。
  2. 片栗粉を全体にふりかける。
  3. フライパンで表面を焼いたら、玉ねぎ、《タレ》の材料を加えて加熱する。
  4. ご飯にのせ、青ネギ、卵をのせる。