food

【簡単ふわとろ】余ったお餅でフレンチトースト

Name: お餅フレンチトースト
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 切り餅 2個(100g); 牛乳 100ml; 砂糖 15g; 卵 1個; バター 5g; 粉糖 適量; はちみつ 適量; 【事前準備】; 切り餅を細かく切っておく。

食パンいらず！？お正月に余りがちなお餅を使った、美味しすぎるフレンチトースト風スイーツ🥞 ふわとろだけどモッチモチ食感がなんだかクセになる‥‥ 浸す時間も必要もないから、すぐ作れるのも嬉しいポイント✨

food

【簡単ふわとろ】余ったお餅でフレンチトースト

Supplies

切り餅 2個(100g)
牛乳 100ml
砂糖 15g
卵 1個
バター 5g
粉糖適量
はちみつ適量
【事前準備】
切り餅を細かく切っておく。

作り方

耐熱容器に餅と牛乳を入れ、ラップをして600wのレンジで3分半加熱する。
(1)の餅が牛乳と馴染むまで混ぜ、砂糖・卵を入れてさらに混ぜる。
熱したフライパンにバターを敷き、(2)を入れ蓋をし、弱火で3分焼く。
(3)の蓋を外したらフライ返しで二つに折りたたんでお皿に移し、お好みで粉糖・はちみつをかけて完成。