Supplies
- アボカド 3個
- ガムシロップ 100ml
- レモン汁 1個分
- ホイップクリーム 200ml
- ホワイトチョコレート 200g
- 生クリーム 100ml
- ブラックチョコレート 適量
作り方
- アボカドの種を取って皮から外す。
- ミキサーにアボカド、ガムシロップ、レモン汁を入れて滑らかになるまで混ぜる。
- ホイップクリームに（2）を加えてゴムベラで混ぜる。
- アボカドの皮に入れて冷凍する。
- 生クリームとホワイトチョコレートをボウルに入れてレンジで加熱する。
- バットに流して冷蔵庫で冷やす。
- スプーンでくり抜いて丸める。
- ブラックチョコレートに浸して冷やす。
- （4）の中央をスプーンでくり抜き（8）を埋め込んだら完成。