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【チョキチョキ楽しい】ふわふわソーセージエピパン🌽
しっとり柔らかなパンにジューシーなソーセージを包み、たっぷりシャキシャキな甘いコーンマヨが合います！！
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【チョキチョキ楽しい】ふわふわソーセージエピパン🌽
しっとり柔らかなパンにジューシーなソーセージを包み、たっぷりシャキシャキな甘いコーンマヨが合います！！
Supplies
- 《パン生地》
- 強力粉 270g
- 薄力粉 30g
- ドライイースト 4g
- 塩 6g
- 砂糖 35g
- バター 35g
- 溶き卵 40g
- 牛乳 150g
- 《コーンマヨ》
- コーン 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ3
- ソーセージ 6本
- とろけるチーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- ケチャップ 適量
- パセリ 適量
- 【事前準備】
- 玉ねぎをみじん切りにしておく。
- パン生地は材料を全て捏ね合わせ、40度のオーブンで30分発酵させておく。
作り方
- ボウルにコーンマヨの材料を混ぜ合わせる。
- パン生地を6等分に切り分け、ソーセージを包んでいく。
- 天板に乗せ、キッチンハサミでエピの形に切り開いていく。
- 上にコーンマヨととろけるチーズを乗せ、180度のオーブンで30分焼く。
- マヨネーズとケチャップ、パセリをかけて完成！