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【高橋李依さんが紹介する】クリームシチュー【ASMR】【Voicoo -ボイク-】

VoiceとCookをかけ合わせて生まれた新シリーズ 「Voicoo -ボイク-」 心安らぐ声と共に、 耳が幸せになる美味しいレシピをお届けします。 第九弾のゲストは声優の高橋李依さん🎤💛 アドリブ満載のナレーションしていただきました！ 一緒に作るのは、ゴロゴロ具材のクリームシチュー🍽 とろとろのシチューとフランスパンを合わせた、"高橋大好きセット"で食べてみて🥖

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【高橋李依さんが紹介する】クリームシチュー【ASMR】【Voicoo -ボイク-】

VoiceとCookをかけ合わせて生まれた新シリーズ 「Voicoo -ボイク-」 心安らぐ声と共に、 耳が幸せになる美味しいレシピをお届けします。 第九弾のゲストは声優の高橋李依さん🎤💛 アドリブ満載のナレーションしていただきました！ 一緒に作るのは、ゴロゴロ具材のクリームシチュー🍽 とろとろのシチューとフランスパンを合わせた、"高橋大好きセット"で食べてみて🥖

Supplies

  • 鶏もも肉 1枚
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 3個
  • ブロッコリー 1/2房
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 3個
  • 油 大さじ1
  • 白ワイン 100ml
  • 水 600ml
  • 牛乳 200ml
  • シチュールウ 150g
  • 仕上げ用バター 15g
  • 飾り用パセリ 適量
  • フランスパン 適量

作り方

  1. 使用する野菜をよく洗う。
  2. じゃがいも：たわしなどでこすり洗いをし、芽を取る。
  3. 具材を切る。鶏肉とブロッコリーは一口大にきり、にんじんは乱切りに、じゃがいもは半分に切る。玉ねぎとマッシュルームは5mmほどにスライスする。
  4. 鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。
  5. 鶏肉に焼き目が付いたら、ブロッコリー以外の野菜を入れる。
  6. 全体に油がまわり、玉ねぎがしんなりしてきたら白ワインを加えてさらに炒める。
  7. 水とブロッコリーを加えて、蓋をして約10~15分煮込む。
  8. 火を止めてルウを加えて、よく溶かす。
  9. 再度火をつけて、とろみが出てきたら仕上げにバターを加える。
  10. 盛り付けて、パセリを飾り完成。