Supplies
- かぼちゃ 1/4個（約300g）
- 片栗粉 40g
- 塩 ひとつまみ
- クリームチーズ 120g
- 溶けるチーズ 60g
- 生ハム 6枚
- バター 大さじ1
作り方
- ボウルに皮をむいて適当な幅にスライスしてたかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
- かぼちゃをマッシャー等で潰し、片栗粉・塩を加えて混ぜたら、6等分にして丸める。
- クリームチーズ、溶けるチーズを生ハムで包んだら、さらにかぼちゃで包み込み、平たい小判形にする。
- フライパンを熱してバター大さじ1を溶かし、中火で3分焼く。ひっくり返したらさらに3分焼き、両面に良い焼き色が付いたらお皿に盛り付ける。