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【至福のひとくち】ぱくっとカツ丼

可愛いカップ型のかつ丼です♡ 行楽シーズンや、ホームパーティにどうぞ！ 駄菓子と知ったらきっと驚くはず！！

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【至福のひとくち】ぱくっとカツ丼

可愛いカップ型のかつ丼です♡ 行楽シーズンや、ホームパーティにどうぞ！ 駄菓子と知ったらきっと驚くはず！！

Supplies

  • ご飯　300g
  • ごま油　適宜
  • 駄菓子のカツ　12個
  • 玉ねぎ　1/4個
  • 麺つゆ（2倍濃縮）　30cc
  • きび砂糖（上白糖でも可）　小さじ1
  • 水　60cc
  • 溶き卵 2個
  • 三つ葉　適宜
  • きざみ海苔　適宜
  • 紅生姜　適宜

作り方

  1. ごま油をひいた型にご飯をひき、200℃のオーブンで15分～焼く
  2. フライパンに、駄菓子のカツと玉ねぎ、麺つゆ、きび砂糖、水を入れ弱火～中火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る
  3. 溶き卵を回しかけ、1分～蓋をする（カツ煮）
  4. 焼きあがったご飯のカップにカツ煮を入れ、三つ葉や刻み海苔、紅生姜を飾り完成！