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【挑戦してみる?】トルネード卵🌪🥚

油を使わずヘルシーな、ふわふわで柔らか〜い玉子焼き! 今回は丸いケーキ型にしたけど、巻き簾で巻けば厚焼き玉子にもなるよ🍳 作るの簡単そうに見えるけど、実はめっちゃ難しかった。。。 (※鍋の形やトルネードの鋭さ、卵を流し込むスピードや量などで出来上がりが変わるよ) 果たしてみんなは一発で成功できるか...是非チャレンジしてみてね🔥

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【挑戦してみる?】トルネード卵🌪🥚

油を使わずヘルシーな、ふわふわで柔らか〜い玉子焼き! 今回は丸いケーキ型にしたけど、巻き簾で巻けば厚焼き玉子にもなるよ🍳 作るの簡単そうに見えるけど、実はめっちゃ難しかった。。。 (※鍋の形やトルネードの鋭さ、卵を流し込むスピードや量などで出来上がりが変わるよ) 果たしてみんなは一発で成功できるか...是非チャレンジしてみてね🔥

Supplies

  • 卵 5個
  • ミニトマト 5個
  • ごま 適量
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 【事前準備】
  • 卵を溶いておく。

作り方

  1. 大きめの鍋にお湯を沸かし、泡立て器で渦を作る。
  2. 渦を目掛けて卵を流し入れる。
  3. 30秒ほど経ったら卵を取り出し、布を敷いたザルで水を切る。
  4. (3)を布ごとセルクルに入れて丸く形成する。
  5. 卵を器に取り出し、デコレーションして完成。