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【たっぷり挟んで】きらめく貝殻パイ🐚

Name: 【たっぷり挟んで】きらめく貝殻パイ🐚
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: ＜6個分＞; 冷凍パイシート 3枚; 卵黄 適量; チョコレート菓子 6個; 食用ラメ 適量; 卵白 2個; グラニュー糖 80g; 無塩バター 240g; 食用色素 適量; 【事前準備】; バタークリームを作る; 1) 卵白を軽く溶きほぐし、砂糖を3回に分けて加えながらツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。; 2) 別のボウルに常温のバターをいれ、白っぽくなめらかになるまでハンドミキサーで混ぜる。; 3) 1を加え滑らかになるまで混ぜ、2等分にしてそれぞれ食用色素で色をつける。

ぷっくり膨らんだパイを割くと...あっという間に二枚貝の完成！余った冷凍パイシートをまとめて伸ばせば、もっとたくさん作れるよ🤗 お好きな色のクリームをたっぷり挟んで作ってみてね🧜‍♀️✨

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【たっぷり挟んで】きらめく貝殻パイ🐚

Supplies

＜6個分＞
冷凍パイシート 3枚
卵黄適量
チョコレート菓子 6個
食用ラメ適量
卵白 2個
グラニュー糖 80g
無塩バター 240g
食用色素適量
【事前準備】
バタークリームを作る
1) 卵白を軽く溶きほぐし、砂糖を3回に分けて加えながらツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。
2) 別のボウルに常温のバターをいれ、白っぽくなめらかになるまでハンドミキサーで混ぜる。
3) 1を加え滑らかになるまで混ぜ、2等分にしてそれぞれ食用色素で色をつける。

作り方

解凍したパイシートを貝殻の型で抜き天板に並べ、卵黄を薄く塗り、フォークで穴を開ける。
200度のオーブンで15〜20分焼き、半分に割る。
絞り袋にバタークリームを2色入れパイに絞り、もう1枚で蓋をする。
チョコレート菓子に食用ラメを吹きかけ、3に飾る。