Supplies
- 《クレープ生地》
- 薄力粉 60g
- ブラックココア 20g
- 黒ゴマペースト 30g
- 卵 1個
- 牛乳 150ml
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 30g
- ポン菓子 50g
- キウイ 適量
- いちご 適量
- マンゴー 適量
- パイナップル 適量
- チョコソース 適量
- 【事前準備】
- ・フルーツを縦長に切っておく。
作り方
- ボウルに《クレープ生地》の材料を入れ、よく混ぜる。
- フライパンに油をしき、生地を薄く広げて焼き、生地を冷ます。
- ボウルに柔らかくしたクリームチーズ、砂糖、ポン菓子を入れ混ぜる。
- 巻き簾にクレープ生地を乗せ(3)を伸ばし、フルーツを並べて巻く。
- 巻いたクレープを冷やし、馴染んだら切り分ける。
- チョコソースにディップして完成！