Supplies
- 食パン（4枚切り） 4枚
- オレンジ 1個
- オレンジジュース 100ml
- 牛乳 150ml
- 卵 2個
- グラニュー糖 30g
- コアントロー 大さじ1
- 粉糖 適量
- バター 適量
- ミント 適量
- 生クリーム 適量
作り方
- 食パンを９等分に切って、正方形にする。バターを塗ったバットに平たく敷き詰める。
- ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、オレンジジュース、牛乳を入れて、混ぜ合わせる。
- バットに敷き詰めた食パンの上から、卵液をかけていく。上から押して、パン全体に吸収されたら、房から取り出したオレンジを散らし、表面に粉糖をたっぷり振りかける。
- 湯を張ったオーブン200度で30分焼く。お皿に取り分けたら生クリームかけ、ミントを添える。温かいうちでも、冷めても美味しいです。