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【もちもち】たっぷりエビのチーズはんぺん【とろ〜り】
海老の風味と枝豆の食感が美味しいチーズはんぺん
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Supplies
はんぺん 2枚
枝豆 20粒
海老 24尾
大葉 8枚
とろけるチーズ 3枚
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ2
バター 10g
作り方
はんぺん、大葉、海老を包丁で細かく刻みボウルに入れる。さやから出した枝豆、白だし、片栗粉を入れてよく混ぜる。
3等分にした内の一つを手の上に広げ、溶けるチーズをのせ、丸く形を整える。
フライパンにバターを入れて2を並べ、弱火で焼く。
お皿に盛りつけてイタリアンパセリを飾ってできあがり!