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【即席味噌汁】作り置き味噌玉5way
味噌玉とは? 手作りのインスタント味噌汁のことで、長期保存可能、持ち運びも便利で、作り置きに最適です! 冷蔵で一週間、冷凍で一ヶ月ほど保存が可能です。
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【即席味噌汁】作り置き味噌玉5way
味噌玉とは? 手作りのインスタント味噌汁のことで、長期保存可能、持ち運びも便利で、作り置きに最適です! 冷蔵で一週間、冷凍で一ヶ月ほど保存が可能です。
Supplies
- みそ 90g
- 鰹節 5g
- 《おふ》
- お麩 小さじ1
- 乾燥わかめ 小さじ1
- 《とろろ昆布》
- とろろ昆布 大さじ1
- 乾燥ねぎ 小さじ1
- 《いりごま》
- いりごま 大さじ1
- わかめ 小さじ1
- 《桜えび》
- 桜えび 大さじ1
- 乾燥わかめ 小さじ1
- 《あおさのり》
- あおさのり 大さじ1
- 乾燥ねぎ 小さじ1
作り方
- ボウルにみそ、鰹節を加えて練り混ぜる。
- 5等分にしてラップにのせ、それぞれに具を加える。
- もんだりしながら丸める。
- 丸めた味噌玉の表面に具をつける。
- 冷蔵庫で保存する。冷凍保存もできます。
- お椀に入れてお湯を注ぐ。